Рекомендуется в качестве дополнительного источника аскорбиновой кислоты, сесквитерпеновых лактонов (алантолактона, изолактона, дигидроизоланталактона, дигидроланта- лактона, азулена), полисахаридов (инулина, пектина), органических кислот.
Пищевая ценность
Энергетическая ценность, ккал/кДж 265/1109 Белков 0.4%, жиров 0%, углеводов 66.0%, аскорбиновой кислоты 0.3%